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綿香沙爹醬

-9% 綿香沙爹醬
產地:香港
淨重:220g

做一次沙爹醬,工序非常繁複,由準備到完成,差不多要一星期。
首先預早幾天便要曬蒜頭、蔥頭,然後剝皮磨蓉,又要用大麻石壓走水分才可以落鑊炸。而花生又要用鑊炒香,然後磨碎,最後將三種已處理好的材料一同下鑊,加香料油鹽等炒成醬狀才成。光是煮沙爹醬一環,就至少要耗兩小時,可謂絕不輕鬆。
從西環舊樓的手作仔到柴灣石屋的山寨王,再發展至今天。綿香的沙爹,遙遙漫漫的,走過了半世紀的路,今天濃香似舊,口感依然。就是因為我們,一直以來都是秉持著安全第一、品質至上 ,務必把最好的產品回饋給顧客,我們認為這才是長遠的方針,讓顧客源源不絕。
火鍋(以上湯為湯底,可加些花奶,椰汁或糖),煎、炒、炆、蒸及醃制(海鮮、鮮肉、凍肉等),或加入湯粉、面、煲仔菜、鹵水汁、咖喱汁和點心內,均有出色表現。

資料由商戶提供、圖片只供參考

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  • 品牌: 綿香
  • 商品代碼: 0705-hop-N
  • 庫存狀態: 有存貨
  • HK$34.90
  • HK$31.90

標籤: 香港製造, 香港品牌, 火鍋