奧塔蘇列級"騎士" 頂級陳釀乾紅葡萄酒 2010

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

產地:西班牙
容量75cl (750ml)

酒評:
顏色: 酒體呈暗櫻桃紅色，深而明亮。
氣味: 酒香散發著強烈的新鮮的深色水果。辛香，香醋和礦物味。
口感: 葡萄酒擁有優秀的複雜性。愉悅的口感，用新鮮的果香與完美結合雪松氣息。優雅而悠長的收結。
葡萄品種:赤霞珠

釀造工藝:
從原產地認證的Vino De Pago 葡萄園用上15 公斤採收箱，全人手葡萄採摘分類成不同的品種。低溫發酵前浸泡而隨後的溫度控制，發酵。壓制後，葡萄在法國“阿列”橡木桶陳釀15個月。及後在瓶裹再陳釀72個月。

美食與葡萄酒配對:
麵團和乳酪。山鷸和鷓鴣，烤肉，乳豬。

年產量:15600瓶

建議最佳醒酒時間:
需醒酒1小時

待酒溫度: 16-18°C

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