產地:台灣
重量:50g
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,此外還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮髮油、橙皮甙等。
現在很流行用檸檬泡水,但檸檬不容易攜帶而且切開後很快變壞,用不完就浪費掉了。相對檸檬乾重量輕,方便存放,亦保留了檸檬的營養成分。
飲用方法:
冷泡,取1-2片無核檸檬乾,加入400-500cc冷飲用水泡3-5小時(可放雪櫃)即成為清新怡人的檸檬水供飲用。
熱泡(不建議太熱,以免破壞維他命C),取1-2片無核檸檬乾,加入400-500cc熱水或茶,泡15-30分鐘即成為熱檸檬水或茶,可按個人喜好加入蜜糖或糖飲用。
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