奧塔蘇列級 "騎士" 頂級陳釀乾白葡萄酒 2016

奧塔蘇列級 "騎士" 頂級陳釀乾白葡萄酒 2016
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

產地:西班牙
容量75cl (750ml)

酒評:
顏色口感: 禾杆黃色;潔淨而又明亮的金黃色調。
氣味: 強烈的醇香帶著各種豐富品種的細微變化(香草,橘子與成熟的蘋果),與其焦糖味和柔和的烤麵包味道完美結合。
口感: 口感柔和均勻,平衡度高的酸度伴隨著清爽及具香氣的收結。是一擁有華麗豐富囗感和持久複雜回味的高品質葡萄酒。

葡萄品種:
霞多麗 (取自酒莊內6塊不同土壤及樹齡的霞多麗田)

釀造工藝:
從10月份第二周開始,葡萄均從獲得最高認證之霞多麗村莊田,採用純手工採摘方法,榨汁過程均採用軟壓法,所獲得之葡萄原液均在法國不同樹林所生產之橡木桶進行一個月發酵,及後加入已分解酵母菌(lees)後再在桶內陳釀七個月。

美食與葡萄酒配對:
魚湯,海鮮飯,精美麵條,蔬菜,油炸魚,乳酪,糖果。

建議最佳醒酒時間:
即開即飲 Open and drink

待酒溫度: 8-10°C

資料由商戶提供、圖片只供參考

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