八美花無添加蔬菜米線

產地:中國
重量:350g

米線是常見麵食選擇，除了以米為主要材料之外，我們的米線還添加了不同蔬菜的營養，包括菠菜、甘筍、蕃茄、南瓜及紅菜頭。口感軟滑爽口，Q彈嫩滑，軟中帶靭。我們的米線不含任何防腐劑、明膠、明礬或人工添加劑，有測試報告以確認品質符合要求，絕對放心食用！

菠菜 - 屬於莧菜科，富含營養成分和抗氧化劑，有益於眼睛健康，幫助細胞抗氧化，有助預防癌症及降血壓。

甘筍 - 含有槲皮素，這是一種與組成維生素P有關物質，具有促進維生素P的作用和改善微血管的功能、能增冠狀動脈血流，降低血脂，因此，具有降壓強心的效能。而且亦具有降血糖的功能，也是糖尿病患者的佳蔬。甘筍中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應，還有排毒作用呢！

蕃茄 - 內含有益於人體吸收的果糖、葡萄糖，多種礦物質和豐富的維他命，其所含的蕃茄紅素具有多重生物效應，如有抗氧化等。而內含的維他命A、B、C、E，與蕃茄紅素一起作用時，能抑制自由基對細胞染色體基因的損壞。蕃茄含有榖胱甘肽，可維護細胞正常代謝，抑制酪氨酸梅的活性，可促進皮膚、內臟色素減退或消炎，預防老人斑及衰老及心臟血管疾病。

南瓜 - 營養價值高，含有豐富β胡蘿蔔素、維生素 C及E、鋅，能清除體內自由基，對於糖尿病患者也是相當優良的好食物。南瓜含有許多抗氧化物，包括α-胡蘿蔔素、、β-隱黃素（β-cryptoxanthin），他們能夠中和自由基，並阻止自由基傷害細胞。南瓜富含 β-胡蘿蔔素（Beta-carotene），能幫助身體生成維生素A，能增強免疫系統、對抗感染。除此之外，南瓜還含有大量的維生素C，能增進白血球的生成，進而讓免疫細胞更有效地運作，並加快傷口癒合；其它營養素包括了維生素E、鐵、葉酸，這些也都有助於提升免疫功能。南瓜也富含了葉黃素（Lutein）和玉米黃素（Zeaxanthin），這兩個營養素能降低白内障（Cataract）和老年黃斑部病變（Age-related macular degeneration, AMD）的風險，此外，南瓜中的維生素C、E也能避免自由基傷害眼睛。南瓜富含的鉀、維生素C和纖維，都對心臟健康有益。

紅菜頭 - 又稱為甜菜根，被譽為「歐洲的靈芝」，味道清甜可口，又能抗氧、去水腫、降血壓，甚至提升運動表現。

紅菜頭含有豐富的鉀、鎂、鐵、維生素 C 和葉酸，均為製造血紅素及紅血球的必要元素，具有預防貧血作用，特別建議懷孕婦女和正值青春期的女孩食用。除此之外，它們還能結合血液中的氧氣，令血液的攜氧能力增加 4 倍之多。而其植物生化素（Phytochemicals）是一種只能從食物中獲取的超級抗氧化物，能夠有效消除自由基。紅菜頭含豐富的植物生化素，可降低糖尿病併發症的風險，包括視網膜病變、腎臟疾病、心血管疾病、糖尿病神經病變和糖尿腳等。另外，甜菜紅素，不只給了甜菜根紅紅的外形，同時有超抗氧、抗自由基的的功能，能夠清除體內過多的自由基，抗氧又抗癌。還有，紅菜頭亦含硝酸鹽，可以幫助高血壓患者，有效降低血壓，長期適量食用，有助改高血壓。

成份資料：大米，澱粉，蔬菜粉 (菠菜、甘筍、蕃茄、南瓜、紅菜頭)，水

營養資料 (每100克)：熱量 320.3千卡／蛋白質 6克／脂肪 0克／飽和脂肪 0克／反式脂肪 0克／碳水化合物 75.4克／糖 0克／鈉 0毫克

產地及重量：中國 ( 350克±5% ）

食用方法：

1.) 首先將米線「復水」，可分2個方法：

冷水：以清水浸泡約5-6小時即可浸軟，放入滾水煮2-3分鐘即可備用。

明火：直接放入滾水後煮約5-7分鐘；熄火，焗5-7分鐘讓米線熟透，取出即可備用。

** 若想口感更爽滑，可以冷水沖洗一下 - 過冷河 **

2.) 跟據自己喜好以不同配料，可炒、凉拌、放湯或打邊爐均可。

保存方式：請存放於陰涼乾燥處

產品特點：

• 增添蔬菜營養

• 色彩繽紛，增添食慾

• 無添加明礬、明膠或任何化學成分

• 全素

資料由商戶提供、圖片只供參考