美國安格斯一口牛肉 約200g

產地: 美國
重量: 約200g
牛柳是牛肉最嫩最矜貴的部位。美國安格斯牛用天然穀物進行餵養，因此肉質多汁細嫩，甘甜醇美又富有嚼感。每一塊牛肉的剖面，都有絕美的大理石紋油花，油花分布均勻，牙齒在緊緻和柔軟重感受到豐富的層次。

當“小而精緻”取代“越大越好”的概念後，享受每一口肉質肉汁才是享受生活。一口牛柳粒適合直接快炒、燒烤、或煎煮；與新鮮蔬菜融合也是一絕妙組合；牛柳串燒也可以成為一道美食......更多可能性，就在你的這一口牛肉裡

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