淳一品法式手工紅麴杏仁薄脆

淳一品法式手工紅麴杏仁薄脆
產地:台灣
重量:60克±5%
邀請台灣著名烘焙坊幫忙製作的法式手工薄脆系列 ,共4個口味 - 原味杏仁、紅茶杏仁、紅麴杏仁及原味南瓜籽!

紅麴杏仁薄脆選用頂級杏仁片、紅麴、蛋、糖、麵粉及小量鹽製作,材料簡單、天然,絕不含香精、化學添加劑與防腐劑。每片薄脆均全程人手製作,師傅把每一片薄脆的厚度控制在輕輕一咬就能斷掉的薄度,薄脆表面鋪滿滿的杏仁,是真材實料,讓杏仁薄脆能夠維持清爽薄脆的口感!而且烘烤也是採用低溫烘焙以減少養分流失,使薄脆能保持能到最天然的味道及營養!簡單天然的養生食材,吃得健康無負擔。

杏仁是一種非常常見的堅果,它的營養價值非常高,杏仁富含蛋白質和鈣質,所以素食者吃杏仁可補充蛋白質和重要的礦物質,例如鐵、鋅等。杏仁含單不飽和脂肪酸和維他命E,這兩種物質都非常有助於控制甚至降低血液中的膽固醇含量,並具有抗氧化功能,所以非常有利於預防心臟健康以及糖尿病等。減肥的人也可以放心選擇杏仁作為零食,其營養依據是因為杏仁富含不致發胖的單不飽和脂肪酸,而且飽和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁的細胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪,從而減少對脂肪的消化吸收。所以不要誤會食杏仁會致肥啊!

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標籤: 台灣

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