和牛香味煮

和牛香味煮
產地:日本
重量:200g

ShinGaKi的和牛真味煮--用料足,味道濃,以豉油、八角、紹興酒等材料調味,醬汁滲入牛腩和牛展之中,入口軟而不韌,齒頰留香。高貴材料已預先烹煮調味,翻熱方式簡單,連包裝袋放入熱水加熱5分鐘,便可食用。
日本九州島宮崎縣的宮崎牛,特色是紅肉與脂肪的霜降比例均勻,脂防重富卻清爽不油膩。宮崎牛擁有三屆和牛比賽冠軍的榮耀,分別在2007、2012、2017于有和牛奧運之稱的日本「全國和牛能力共進會』比賽中奪軍;宮崎牛最大的特點在於其紅肉及脂肪的霜降比例均勻,肉質口感緊致滑順。豐富口感令人回味無窮,素有「牛肉王者」的美稱。

日本對於和牛的飼養方式與眾不同,品質控制也十分嚴謹,從而培育出獨特的味道與口感。在日本,和牛肉的價格比外地進口的牛肉價格高很多。
為什麼要選日本宮崎和牛?因為在宮崎縣內餵養的黑毛和牛中,在日本肉食等級協會制定的等級標準為4級以上的肉質才可以稱為「宮崎牛」。
由肉質,味道,顏色都得到了高的評價,也是全日本的和牛中作為第一個出口美國的品種,因而被眾所周知。

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標籤: 日本

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